Etiquetes
Etiqueta: ‘estrella michelin’
-
Notícia
El Fòrum Gastronòmic de Girona convida tots els cuiners amb estrella Michelin de la demarcació
El Fòrum Gastronòmic de Girona convidarà tots els cuiners amb estrella Michelin a la demarcació de Girona. Es tracta d’una trobada que ja existia, però que ara ...
-
Notícia
El restaurant Divinum de Girona celebra la primera estrella Michelin
Després de pràcticament 24 hores de rebre la primera estrella Michelin, els responsables del restaurant Divinum han arribat a Girona amb una estàtua del ninot de la famosa guia culinària ...
-
Notícia
Girona suma tres noves estrelles Michelin
La gastronomia gironina ha consolidat la seva excel·lència amb tres noves estrelles Michelin en la guia del 2025. Els restaurants Esperit Roca (Sant Julià de Ramis), Divinum (Girona) ...
-
Notícia
Josep Roca, millor sommelier i Martina Puigvert, millor xef jove als premis Estrella Michelin
Catalunya comptarà en la Guia Michelin 2024 -la primera sense la veïna Portugal- amb un total 70 estrelles, una més que en l'edició anterior. A més de la que suma el ...
-
Notícia
Aquests són els restaurants guardonats amb les estrelles Michelin 2022
[ACTUALITZAT 22:22h] El Palau de les Arts de València ha acollit aquesta nit l'entrega de les Estrelles Michelin presentat per Ana Millán on la novetat pel que fa als restaurants gironins ...
-
Notícia
L'Aliança d'Anglès recupera l'estrella amb la il·lusió d'un projecte familiar renovat
El restaurant l'Aliança d'Anglès (Selva) ha recuperat l'estrella Michelin sis anys després però amb un projecte familiar renovat amb la incorporació del cuiner ...
-
Notícia
Aquests són els restaurants guardonats amb les estrelles Michelin 2021
La gala de les estrelles Michelin, marcada per l'escenari de pandèmia, ha tingut enguany una edició telemàtica presentada per Cayetana Guillén Cuervo i Miguel Ángel ...
-
Notícia
Xefs amb estrelles Michelin es reinventen cuinant a casa i dinant entre vinyes
Els xefs Quim Casellas del restaurant Casamar o Albert Sastrengener del Bòtic s'han adaptat a les restriccions previstes arran del coronavirus i han optat per cuinar a les cases d'alguns ...
-
Notícia
Els restaurants estrellats extremen protocols per reobrir aquest estiu
Formació del personal, reestructuració d'espais, mampares entre la cuina i la sala o mascaretes personalitzades són algunes de les mesures que els grans restaurants de Catalunya ...
-
Notícia
Pere Arpa, xef de Ca l'Arpa: 'Fem la cuina que menjarien les nostres àvies si visquessin encara'
L'hotel-restaurant de Ca l'Arpa de Banyoles ha tornat a ingressar a la llista exclusiva dels restaurants amb estrella Michelin. Ho fa després de perdre la distinció en l'edició passada. ...
-
Notícia
Estrella Michelin per a l'Empòrium després de mig segle de cuina familiar a Castelló d'Empúries
Els seus fogons tenen mig segle d'història i per ells hi han passat fins a quatre generacions de la família. Els últims, els bessons Joan i Màrius Jordà, que als seus 27 anys i juntament amb ...
-
Notícia
El restaurant Àbac recupera la segona estrella Michelin i Can Fabes passa de tres a dues
Per segona vegada a la història, la cerimònia de lliurament de les estrelles Michelin s'ha celebrat fora de la capital de l'Estat. En l'edició passada, l'acte es va celebrar a Sant Sebastià i en aquesta ...
