Etiquetes
Etiqueta: ‘ranxo’
-
Notícia
10.000 racions i 3.000 persones, xifres de la Festa del Ranxo de Vidreres
Vidreres (Selva) ha celebrat, un any més, la Festa del Ranxo, coincidint amb Carnestoltes. Enguany, s’han preparat 2.900 litres de ranxo (en total, 29 peroles), més de 10.000 racions ...
-
Notícia
Vidreres acull una trobada internacional de la Federació d'Escudelles, Ranxo i Sopes Històriques
La Federació d'Escudelles, Ranxos i Sopes Històriques de Catalunya (FERSHC) ha convidat una colla de la Catalunya Nord i una altra d'Itàlia en la trobada anual que aquest any ...
-
Notícia
Fomenten el paper de la dona en la preparació d'escudelles, ranxos i altres sopes històriques
Històricament la dona ha tingut un paper clau en la cuina tradicional perquè al llarg de la història ha estat relegada en les tasques domèstiques. Aquest protagonisme, però, ...
-
Notícia
Vidreres celebra el tradicional ranxo amb una perola més i serviran uns 3.000 litres de sopa
El poble de Vidreres (Selva) viu aquest dimarts el ranxo de carnestoltes. Es tracta d'una sopa tradicional que es prepara amb el menjar que han donat els veïns durant el cap de setmana. Enguany ...
-
Notícia
Vidreres recupera el Ranxo amb xifres d'abans de la pandèmia amb 28 peroles i 3.000 racions
La pandèmia va obligar Vidreres (Selva) a reinventar el seu tradicional Ranxo l'any passat. La festa es va adaptar a les restriccions sanitàries i els organitzadors van optar per preparar ...
-
Notícia
Vidreres engega els tràmits per demanar la Creu de Sant Jordi per al 'ranxo'
L'Ajuntament de Vidreres (Selva) ha engegat els tràmits per sol·licitar la Creu de Sant Jordi que atorga la Generalitat per a la Comissió el Ranxo, que organitza la festivitat ...
-
Notícia
El ranxo de Vidreres s'adapta a la pandèmia amb la retransmissió en directe de la seva cocció
La festa del ranxo de Vidreres (Selva) s'ha adaptat a les restriccions sanitàries i els organitzadors han optat per preparar la recepta en un lloc secret del municipi per evitar les aglomeracions ...
-
Notícia
Vidreres transforma la festa del Ranxo en una campanya solidària pel Banc dels Aliments
El dimarts 16 de febrer el municipi de Vidreres (Selva) viurà la festa del Ranxo més peculiar que mai. Es tracta d'una festa gastronòmica en què durant els dies previs a ...
-
Vidreres cuina més de 2.800 litres del tradicional Ranxo
Vidreres (Selva) s'ha tornat a omplir de gent per assistir al tradicional Ranxo, l'esdeveniment més important que celebren per Carnestoltes des de fa més de 200 anys. Com cada any, ...
-
Notícia
Vidreres escalfa els fogons per a una nova edició del Ranxo de Carnaval
Vidreres (Selva) celebra a partir del proper dimarts, la festivitat del Ranxo, mentre que també es desenvolupen les activitats del Carnaval de forma paral·lela. Ahir va començar ...
-
Notícia
Neix la Federació d'Escudellers, Ranxos i Sopes Històriques per reivindicar els menjars tradicionals
Fins a set associacions d'escudellers, ranxos i altres sopes tradicionals de Catalunya han engegat una nova federació per treballar en xarxa i poder difondre aquests plats arreu del territori. ...
-
Notícia
Vidreres prepara el seu tradicional ranxo per a 3.000 persones
Vidreres és famosa pel Ranxo del dimarts de Carnestoltes. Aquesta escudellada col·lectiva compta amb la implicació de tot el poble, des de carnissers, pagesos, botiguers i veïns ...
-
Notícia
El Ranxo de Vidreres: 2.700 litres de sopa a base de carn, mongetes, arròs, cigrons i verdures
Des de les sis del matí, les 27 peroles on es cuina el Ranxo han començat a fumejar a la plaça de l'Oliva. Ha arribat el dimarts de Carnestoltes i, com és tradició a Vidreres, tocava cuinar aquesta ...
-
Notícia
Vidreres reparteix 3.000 racions del tradicional Ranxo de Carnestoltes desafiant la pluja
El secret d'un bon Ranxo és, segons ha explicat el ranxer major, Enric Llinàs, fer un bon sofregit i deixar-ho bullir amb paciència. Per això, els ranxers comencen a les sis del matí les preparacions ...
