L’empresa empordanesa Aquamarina Costa Brava celebra el seu desè aniversari amb l’objectiu d’arribar al milió de litres d’aigua de mar envasada aquest 2025 i expandir-se a l’Amèrica Central. Amb seu a Ullà (Baix Empordà), la companyia és l’única especialitzada a Catalunya pel que fa a la captació, el tractament i la comercialització d’aigua de mar. En els últims anys ha multiplicat exponencialment la quantitat de litres d’aigua extrets i ha incrementat en més del doble la seva producció, al mateix temps que ha augmentat la presència en els punts de venda, guanyant visibilitat i obrint mercats arreu d’Europa, amb la voluntat d’arribar pròximament a més països d’altres continents.
Durant els últims anys, l’empresa ha experimentat un creixement considerable pel que fa als litres captats i a la seva posterior comercialització. El 2022, l’empresa va extreure 312.786 litres, 526.100 l’any següent i 705.700 litres el 2024, la qual cosa suposa un creixement de més del doble en només 24 mesos.
El mateix passa amb els litres d’aigua de mar envasats. L’increment ha estat de més del 100% si es comparen les xifres del 2022 (275.818 litres) i de l’any passat (668.733 litres). Tenint en compte aquest augment, la companyia empordanesa es marca l’objectiu d’assolir el milió de litres d’aigua de mar envasada durant el 2025.
La producció també puja i ha estat un 30% superior si es compara amb la de l’any anterior. El 2024 es van vendre 115.270 unitats, pels 88.541 de 2023 i els menys de 50.000 de fa dos exercicis. El catàleg de productes ofereix diversos formats, adreçats als diferents sectors als quals s’enfoca l’empresa: alimentació, farmacèutic, cosmètica, esports, HORECA (hotels, restaurants i càterings), grans superfícies i comerç electrònic, entre d’altres.
En l’últim any per Aquamarina Costa Brava, que ha expandit de manera significativa la presència en punts de venda, tant físics com també en línia. Ha guanyat visibilitat a través de diferents distribuïdors i s’ha donat a conèixer en diferents sectors assistint a nombrosos esdeveniments, com el Sea Otter Europe, l’Oncotrail i el Fòrum Gastronòmic, entre d’altres.
L’objectiu de la companyia a curt termini és ampliar el seu abast i consolidar-se en nous mercats. Actualment, els productes es venen arreu de l’Estat i també a països com Itàlia i França, on hi ha una demanda estable i continuada. S’afegeixen exportacions puntuals a Croàcia, Noruega i Eslovàquia, mentre que es treballa per entrar aquest any a Portugal.
Aquamarina ha entrat fa poc també a Costa Rica, amb productes a la venda en una cadena de farmàcies que té més de mig centenar d’establiments en aquest país. Un dels objectius principals d’aquest 2025 és expandir la marca a l’Amèrica Central i comercialitzar a Mèxic i Puerto Rico, amb la voluntat de reforçar-hi la presència i seguir creixent en aquesta zona els pròxims anys.
La fundadora de l’empresa, Judit Puig, afirma que l’empresa va néixer en un moment en què la societat encara no estava “del tot preparada” per entendre el seu producte. Amb la irrupció de la covid-19, però, els hàbits s’han modificat. “Els ingredients naturals i els productes menys processats han anat guanyant pes en el dia a dia de les persones. L’aigua de mar encaixa perfectament en aquesta tendència cap a un estil de vida més saludable i conscient. Aquesta nova mentalitat, sumada a l’esforç constant per millorar el producte i els processos per elaborar-lo, han estat clau en el creixement que estem experimentant”, assegura Puig.
Els més de 115.000 productes venuts per part d’Aquamarina Costa Brava durant el 2024 presenten diferents característiques, però tots ells tenen un denominador comú: els múltiples beneficis que l’aigua de mar té per al cos humà, segons nombrosos estudis.
L’empresa comercialitza dos tipus d’aigua, depenent d’una major o menor presència de sals per cada litre. La hipertònica és 100% aigua de mar microfiltrada, sense diluir, amb una concentració de sals minerals quatre vegades superior a la del plasma sanguini (36 grams per litre). Aporta minerals i oligoelements essencials per al bon funcionament del cos, estimula el sistema immunològic, contribueix a la regeneració cel·lular i ajuda a combatre la fatiga, millorant el rendiment físic i mental. També té un efecte depuratiu i alcalinitzant, afavorint l’eliminació de toxines, i és un excel·lent remineralitzant.
La isotònica és 25% d’aigua de mar amb un 75% d’aigua mineral. Aquesta proporció fa que la seva concentració de sals minerals sigui similar a la del plasma sanguini humà (9 grams per litre), la qual cosa permet rehidratar i revitalitzar el cos. Presenta una composició de sals i minerals gairebé idèntica a la dels líquids corporals, com el plasma. Això la fa beneficiosa especialment per al consum directe, ajudant a equilibrar el medi intern del cos, aportant minerals essencials al mateix temps que millora la regeneració cel·lular.
Diversos estudis determinen que l’aigua de mar té propietats antiinflamatòries i antibiòtiques, ajuda a la cicatrització, aporta minerals i nutrients favorables per a l’organisme, estimula el sistema immunològic, augmenta l’energia després d’un esforç físic, hidrata, combat l’estrès i l’insomni, equilibra el pH corporal i afavoreix l’eliminació de toxines, entre d’altres avantatges.
