El municipi de Besalú es convertirà el pròxim cap de setmana, del 30 de novembre a l’1 de desembre, en l’epicentre de la ratafia catalana amb la celebració de la XXXI Fira de la Ratafia. L’esdeveniment, que combina tradició i festa, oferirà activitats per a tots els públics, amb especial èmfasi en la cultura de la ratafia, un licor emblemàtic de Catalunya.
El programa començarà el dissabte 30 de novembre a les 18:00 h, amb la celebració del 31è Concurs de Ratafies a la Sala d’Actes de l’Ajuntament de Besalú. En aquesta competició, experts i artesans del licor seleccionaran la millor ratafia de l’any 2024, i el veredicte es farà públic l’endemà durant la fira.
El diumenge 1 de desembre, la jornada estarà plena d’activitats al llarg de tot el dia:
- Degustacions i mercat de productes locals: A la plaça de la Llibertat, s’oferiran tasts i venda de ratafies elaborades arreu de Catalunya. Paral·lelament, el Prat de Sant Pere acollirà un mercat artesanal amb productes de proximitat.
- Música en directe: A les 11.30 h, actuarà el grup Combo EMMB a la Plaça de la Llibertat, seguit de The Puppy Thoughts a les 12.00 h.
- Resultats del concurs i obertura oficial: A les 13.00 h, es donarà a conèixer el guanyador del concurs de ratafies i s’obrirà la ratafia guanyadora de l’edició anterior, elaborada per Paquita Serra Madern.
- Ballada de sardanes: A les 17.00 h, la Principal de Banyoles posarà el punt final a la festa amb una tradicional ballada de sardanes.
Una fira consolidada
Amb més de tres dècades de trajectòria, la Fira de la Ratafia de Besalú s’ha convertit en un dels esdeveniments més populars de la comarca de la Garrotxa. La cita ofereix als visitants l’oportunitat d’endinsar-se en la cultura d’aquest licor tradicional i gaudir d’una jornada festiva en un entorn medieval únic.
