Els germans Roca han confirmat que el local que obriran en els propers mesos al carrer de Santa Clara de Girona serà una biquineria. A través d'una publicació a Instagram, Jordi Roca i el perfil de Rocambolesc han anunciat aquesta obertura.
A mitjans de juliol ja es va anunciar que els tres germans estaven treballant en un local que hi ha entre la gelateria i la confiteria, tot i que estaven acabant de definir el projecte que tenien entre mans.
Ara, el mateix Jordi Roca a les xarxes ha anunciat que exploraran diversos reptes en aquest local combinant el biquini amb les pomes verdes, entre d'altres ingredients sorpresa.
En la publicació juguen amb el doble significat entre l'entrepà i la peça de bany.
