Etiquetes
Etiqueta: ‘casamar’
-
Notícia
Una estrella Michelin s'uneix amb una cuinera tradicional per reivindicar la cuina de les àvies
Modernitat, però sobretot, tradició als fogons per reivindicar la cuina de les àvies amb una fideuà feta a quatre mans. Unes, les del xef del restaurant Casamar de Llançà ...
-
Notícia
Quim Casellas, xef del Casamar: 'Aquesta és una estrella beneïda'
Passaven pocs minuts de les vuit del vespre de dijous quan el xef del Celler de Can Roca -on Quim Casellas havia estat fent una estada- va avisar per telèfon a la família del Casamar que posessin cava ...
-
Notícia
El restaurant Àbac recupera la segona estrella Michelin i Can Fabes passa de tres a dues
Per segona vegada a la història, la cerimònia de lliurament de les estrelles Michelin s'ha celebrat fora de la capital de l'Estat. En l'edició passada, l'acte es va celebrar a Sant Sebastià i en aquesta ...
