Els sindicats Comissions Obreres Indústria i UGT-FICA i les patronals càrnies ANICE i FECIC han signat un preacord que millora el salari i les condicions laborals dels treballadors. Els sindicats assenyalen que es tracta d'un preacord que queda "molt a prop" dels plantejaments inicials que tenien els representants dels treballadors, quan es va iniciar la negociació. En aquest sentit, asseguren que els treballadors de la indústria càrnia no perdran poder adquisitiu, treballaran menys hores i milloraran les seves condicions laborals en general, alhora que adquiriran nous drets. Un preacord que s'explica després de l'acostament de postures de les dues parts aquest dimecres i que va servir per desconvocar la vaga prevista fins aquest divendres.
Entrant al detall, l'acord que des dels sindicats consideraven "impensable" a l'inici de la negociació recull el compromís de les patronals d'incrementar els salaris un 4 % el 2026, amb efectes retroactius des del gener d’aquest any. El 2027 la pujada serà del 2,5 % i els anys 2028 i 2029 les nòmines milloraran un altre 2 % cada any. El preacord també inclou una clàusula d’actualització salarial vinculada a l’IPC que garanteix que les persones treballadores no perdran poder adquisitiu si la inflació supera l’increment pactat.
A més, la jornada laboral anual es reduirà fins a les 1.746 hores de treball el 2028 i 1.744 hores el 2029. A més, a les empreses prestatàries dels serveis d'auxiliars veterinaris s'acorda la subrogació obligatòria del personal. A banda, sindicats i patronal han acordat tornar a reunir-se per continuar treballant a la resta de matèries que formaran part del futur conveni, on es debatran qüestions com els permisos retribuïts, ergonomia i ritmes de treball, retribució durant les vacances, reconeixements mèdics, contractes temporals, període de prova i cessament voluntari.
El text que regularà les condicions laborals de les persones que treballen a la indústria càrnia fins al 2029 també inclourà protocols en matèria de mesures LGTBI, mobilitat i inclemències meteorològiques, a més de millorar el funcionament de la Comissió Paritària del conveni i incorporarà una regulació específica sobre les mútues d’accidents de treball i sobre l’Observatori Sectorial de Salut Laboral i Productivitat.
El preacord ara haurà de ser sotmès a l'aprovació dels afiliats. Per això, els sindicats convocaran, en els pròxims dies, assemblees als territoris més afectats pel conveni i a les empreses més importants. Si aquest és validat, el nou conveni se signarà abans del 30 de novembre.
