Arrenca el festival Terrer amb una reflexió sobre els cellers, el paisatge i l’enoturisme

La Canònica de Vilabertran acull una exposició sobre l'arquitctura arrelada al territori

El Festival Terrer ha donat aquest dijous el tret de sortida a la seva segona edició a l’Alt Empordà amb una aposta per reivindicar l’Albera com un paisatge de vi, patrimoni i creació contemporània. El certamen, nascut fa deu anys al Priorat, posa enguany el focus en els pobles altempordanesos i en la relació entre cultura, arquitectura i territori, amb una programació que combina tastos, música i reflexió al voltant del món del vi.

L’organitzador del festival, Blai Rosés, ha destacat que aquesta edició vol aprofundir en “el paisatge vitivinícola més entranyable” de la denominació d’origen i donar protagonisme als pobles històricament vinculats a la vinya, com Capmany, Espolla, Garriguella o Sant Climent Sescebes. “Intentem mirar els vins des del lloc, els vins que representen un territori".

El festival ha seleccionat enguany 80 referències de la DO Empordà, totes elles vins de finca procedents d’una sola vinya. A través dels diferents actes, els participants podran descobrir-los des de perspectives diverses, com els sòls, les varietats o la seva projecció internacional. Rosés ha remarcat que l’objectiu és oferir “una oportunitat única de tastar anyades antigues, varietats minoritàries i coses excepcionals”.

En paral·lel als tastos, el Festival Terrer desplega una programació cultural que es concentrarà principalment durant els dos primers caps de setmana de juliol. El cartell inclou artistes dels Països Catalans com Joan Miquel Oliver, Marco Mezquida, Joina, Lecoc o Sanjosex, en una proposta que vol establir vincles entre la cultura i el territori.

“De la mateixa manera que la vinya representa el lloc, la cultura també representa el lloc”, ha afirmat Rosés, que ha defensat la voluntat del festival de crear experiències connectades amb el patrimoni i el paisatge. Entre les activitats previstes hi haurà concerts en espais singulars com la Canònica de Vilabertran o Sant Quirze de Colera.

Precisament la Canònica de Vilabertran ha acollit aquest dijous la inauguració de l’exposició de l’arquitecte banyolí Oriol Roselló, una de les principals novetats d’aquesta edició. La mostra, visitable fins al 12 de juliol, planteja una reflexió sobre quin hauria de ser el model arquitectònic dels futurs cellers de l’Empordà i sobre com aquests poden integrar-se dins el paisatge i la identitat cultural del territori.

Oriol Roselló ha defensat una arquitectura vinícola basada en tècniques tradicionals contemporànies, l’ús de materials de quilòmetre zero i la recuperació dels oficis artesans. “El que estem proposant no té res de nostàlgia, és pur futur urgent necessari”, ha assegurat.

L’arquitecte considera que molts dels cellers construïts durant les darreres dècades han prioritzat la funcionalitat industrial o l’impacte visual per sobre de la integració amb el territori. Per això aposta per edificis concebuts a partir de tres espais diferenciats: la producció, l’envelliment i la relació pública amb els visitants.

Roselló ha remarcat que el clima mediterrani permet potenciar espais intermedis i oberts, especialment en la part destinada a l’enoturisme. “Quan la gent va a un celler petit de l’Empordà, el tast no el fan pas dintre”, ha apuntat, defensant una arquitectura més connectada amb l’exterior i amb el paisatge.

La proposta de Roselló també reivindica la recuperació de tècniques com la volta catalana, la pedra seca, el fang o la fusta treballada artesanalment. Segons l’arquitecte, aquests materials aporten valor ambiental, social i simbòlic, alhora que contribueixen a reforçar la identitat pròpia del territori.

L’exposició inclou plafons didàctics sobre materials tradicionals com la pedra, la ceràmica, la calç o les fibres vegetals, així com un prototip conceptual elaborat conjuntament amb artesans especialitzats. L’objectiu és mostrar “el màxim de possibilitats” que ofereixen aquestes tècniques en l’arquitectura contemporània.

L’enoturisme a l’Empordà és un altre dels eixos centrals de la reflexió plantejada pel festival. Rosés considera que el sector vitivinícola viu un moment en què el turisme del vi s’ha convertit en “una oportunitat molt interessant per fidelitzar clients i donar a conèixer els vins”, fet que també situa l’arquitectura com un element estratègic.

En aquest sentit, tant Rosés com Roselló coincideixen a reclamar una arquitectura més contextualitzada amb el paisatge empordanès i menys dependent dels llenguatges globalitzats. “Un edifici fet aquí ha de ser diferent que un edifici fet a Sicília o a l’Argentina”, ha defensat l’arquitecte.

La jornada inaugural del Festival Terrer també ha inclòs un tast de vins del celler Vinya dels Aspres, una de les activitats que han servit per donar el tret de sortida a un certamen que durant les setmanes vinents combinarà patrimoni, vi i creació contemporània en diferents espais de l’Albera.