L’Oficina de Català de Palafrugell, del Consorci per a la Normalització Lingüística, ha posat en marxa al municipi la campanya ‘El català et serveix’, una iniciativa que compta amb el suport de l’Ajuntament de Palafrugell i la col·laboració de la Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de Palafrugell. El projecte s’adreça inicialment als bars i restaurants de Calella de Palafrugell i Llafranc amb l’objectiu de reforçar la presència i l’ús del català en l’atenció al públic.
La campanya ofereix als establiments diferents eines per facilitar l’atenció en català i incorporar la llengua amb més normalitat al dia a dia dels negocis. Entre els serveis disponibles hi ha l’assessorament lingüístic, la revisió de cartes, menús i rètols, suport en la redacció de textos comercials, formació específica per als treballadors, vocabulari sectorial i diversos materials de consulta.
L’alcaldessa de Palafrugell, Laura Millán, i la regidora de Promoció del Català, Maria Lluïsa Teixidor, han adreçat una carta als establiments participants per explicar la iniciativa i animar-los a aprofitar els recursos que s’ofereixen. El consistori considera que la campanya pot contribuir a reforçar l’ús de la llengua tant entre els clients com entre els equips de treball.
Segons assenyalen els impulsors, el sector de l’hostaleria i la restauració té un pes destacat a les comarques gironines i especialment als municipis turístics. En aquest context, en els darrers anys s’ha detectat una disminució de la disponibilitat lingüística en català, és a dir, de la capacitat d’atendre els clients en aquesta llengua quan s’hi adrecen en català. La campanya pretén donar resposta a aquesta situació amb mesures pràctiques i adaptades a la realitat dels establiments.
Entre les accions previstes també hi ha cursos específics i el programa Comerços aprenents, orientat a professionals que treballen de cara al públic i volen millorar la seva competència oral en català. A més, els negocis podran accedir a recursos del programa Voluntariat per la llengua, que facilita espais de conversa i afavoreix la cohesió dels equips de treball.
La iniciativa es desplegarà durant tot el 2026 i, en aquesta primera fase, també arribarà a altres municipis del Baix Empordà com l’Estartit, Platja d’Aro i Sant Antoni de Calonge. Un cop avaluats els resultats, el projecte es podria ampliar a altres poblacions de les comarques gironines.
