Etiquetes
Etiqueta: ‘poltre’
-
Notícia
La trumfa i el poltre seran protagonistes als restaurants de la Vall de Camprodon
L'Associació de Cuines de la Vall de Camprodon (Ripollès) ha engegat una campanya per posar en valor la trumfa i el poltre. Així, organitza la Temporada Gastronòmica ...
-
Donen 175 quilos de carn de poltre a hospitals i residències del Pirineu
La Federació de Cavall Pirinenc Català (FECAPI) donarà 175 quilos de carn de poltre a hospitals i residències dels Pirineus. Ho farà a través de les associacions ...
-
Quins beneficis pel cos té la carn de poltre i com allargar la vida del producte?
La carn de poltre que es produeix a les zones de muntanya a Catalunya és rica en ferro, en antioxidants i en àcids grassos poliinsaturats del tipus omega 3, així com un baix contingut ...
