Etiquetes
Etiqueta: ‘gluten’
-
Notícia
Ser celíac amb el preu dels aliments disparats: ''És insostenible''
L'encariment de la compra està afectant especialment l'economia de les persones celíaques. El quilo de farina, que ara costa 1,44 euros, val gairebé 4 euros si és sense ...
-
Notícia
Les mones sense gluten ni lactosa s'obren pas a les pastisseries
Les intoleràncies al gluten i a la lactosa havien estat, fins fa uns anys, un cert entrebanc quan arribava Pasqua. Però el sector de la pastisseria ha donat resposta mica en mica a les necessitats ...