“De l'arbre al tap, del tap a taula”, és la nova proposta turística pels mesos de juny i juliol organitzada pel Consorci de les Gavarres i el Museu del Suro de Palafrugell. Es tracta d’unes matinals sureres que coincideixen amb la temporada de la pela del suro amb la voluntat de descobrir als visitants aquest primer pas del procés de transformació del suro. La pela és realitzada per peladors i gràcies a ells obtenim la matèria primera per a l’elaboració de taps que taparan milions d’ampolles arreu del món..
Per fer-ho s’han organitzat, pels caps de setmana de juny i juliol, unes demostracions de pela que inclouen un esmorzar, una visita cultural i una degustació de vins de la D.O Empordà; a les poblacions de Cassà de la Selva i Palafrugell, els dos pobles surers per excel·lència del nostre territori.
L’objectiu d’aquesta proposta “es fer viure als participants una experiència única i en directe compartint la saviesa i l’experiència d’aquests professionals del món forestal que son part important del nostre patrimoni cultural”, tal i com ha explicat Annabel Marin, coordinadora de l’activitat.
Aquesta nova proposta s’emmarca dins el pla estratègic Gavarres2025 per donar a conèixer i dinamitzar el territori. La primera de les activitats tindrà lloc a diumenge a Palafrugell.
Han col·laborat amb l’activitat la D.O Empordà i l’Ajuntament de Cassà. L’activitat té un preu de 15 euros per als adults i de 8 euros pels joves de 7 a 16 anys i gratuït per a infants fins a 6 anys.
Per a més informació sobre les reserves es poden consultar els webs www.gavarres.cat i www.museudelsuro.cat
