Vall d'en Bas (Garrotxa) acollirà el proper diumenge 25 d'octubre la quarta edició del Tasta la Vall, una activitat de senderisme i producte local impulsada en el marc del projecte de transició agroecològica Alimentem la Vall. La jornada combinarà una caminada de 8 quilòmetres i 200 metres de desnivell amb visites a cinc projectes productius i tastos d'elaboracions del territori.
La proposta està organitzada per l'Ajuntament de la Vall d'en Bas i dinamitzada pel Grup Motor, format per persones del sector primari del municipi. L'objectiu és apropar la ciutadania a l'origen dels aliments, posant en relació la pagesia, l'alimentació i la configuració del paisatge agrari.
En aquesta edició, el recorregut passarà per Mas Torralles, Can Buscà, Molrem, Equillet i la SAT Verntallat. A cadascuna de les cinc parades, els participants podran conèixer de prop l'activitat que s'hi desenvolupa i tastar productes propis de la zona.
La sortida de la caminada s'efectuarà a les 8.45 h des de la SAT Verntallat, amb sortides esglaonades cada 15 minuts. Les inscripcions tenen un preu de 17 euros per als adults i 8 euros per als infants de 6 a 12 anys, mentre que els menors de 6 anys hi poden participar gratuïtament a través del portal de reserves de Can Trona. L'organització recorda la importància de portar calçat adequat i dur els gossos lligats per respectar el bestiar i les explotacions de l'itinerari.
Una trajectòria consolidada des del 2023
El Tasta la Vall va arrencar l'any 2023 amb una ruta d'11 quilòmetres i quatre punts de visita. El 2024, la iniciativa es va traslladar a Joanetes —on va aplegar 170 persones entre participants i voluntariat— i, l'any passat, la tercera edició va recórrer Sant Privat d'en Bas amb un itinerari de 7 quilòmetres.
El municipi de la Vall d'en Bas agrupa diversos nuclis com Sant Esteve d'en Bas, Falgars, Hostalets d'en Bas, Joanetes, Puigpardines, el Mallol, la Pinya i Sant Privat d'en Bas. L'activitat compta amb el suport de Can Trona, el centre cultural i de natura municipal inaugurat el 2016 que actua com a punt de referència per a la divulgació del patrimoni natural i la dinamització social del territori.
