Planoles (Ripollès) acollirà el proper diumenge 11 d'octubre una nova edició del Mercat d'Olis i Vins, una cita que enguany centrarà el seu protagonisme en el vi ranci elaborat al celler can Peraclara de Calonge (Baix Empordà).
El certamen se celebrarà durant tot el dia a l'espai 1 d'Octubre, situat a la zona del Casino. Segons l'organització, el vi ranci és un producte tradicional català de graduació alcohòlica elevada, típic de diverses zones vinícoles del territori, que s'utilitza habitualment com a vi de postres o per a cuinar, un ús que ha guanyat popularitat arran de la seva presència en programes gastronòmics de televisió.
A banda del producte estrella, el mercat oferirà una selecció de vins de la D.O. Empordà, de Costers de Segre i les referències pròpies del celler de Calonge. Pel que fa a l'oli, a les portes de la nova collita, es podran trobar varietats d'olives argudell empordaneses i arbequina procedents de la comarca lleidatana de la Noguera.
La trobada aplegarà fins a una quinzena de parades on els visitants també podran tastar i comprar productes com el pa i els embotits de Planoles, olives grans i farcides, formatges catalans i castanyes torrades.
