L’Ecomuseu Farinera de Castelló d’Empúries (Alt Empordà) inaugurarà aquest divendres una renovació integral que transforma completament el seu discurs museogràfic i el converteix en un espai de reflexió sobre l’alimentació, la salut i la sostenibilitat. El projecte, que ha suposat una inversió de 783.000 euros finançada íntegrament amb fons Next Generation EU, arriba més de vint anys després de la darrera gran actualització del museu.
L’acte inaugural començarà a les set de la tarda i comptarà amb la participació del subdelegat del Govern espanyol a Girona, Pere Parramon; l’alcaldessa de Castelló d’Empúries, Anna Massot, i el director del Museu Nacional de la Ciència i la Tècnica de Catalunya (MNACTEC), Albert Tulleuda, entre altres representants institucionals i del sector museístic. Els parlaments tindran lloc al pati de l’equipament, ambientat per a l’ocasió amb una escenografia inspirada en el blat, protagonista de la campanya “El blat té molt a dir-te”.
La renovació situa el blat, la farina i el pa com a fil conductor d’un recorregut que connecta el patrimoni industrial amb qüestions plenament actuals. El visitant podrà descobrir com ha evolucionat la indústria farinera i, al mateix temps, reflexionar sobre què mengem, d’on provenen els aliments, quin impacte tenen sobre la salut i com condicionen el medi ambient.
El nou museu s’articula en dos grans espais. D’una banda, es conserva el recorregut per la farinera històrica, amb la maquinària original, el rec del Molí i els elements que expliquen el funcionament de la fàbrica i la revolució tecnològica de finals del segle XIX. De l’altra, s’incorpora l’ÀgoraTeca, un espai dedicat a l’alimentació, la salut i la sostenibilitat que aborda temes com la dieta mediterrània, els aliments ultraprocessats, el consum de proximitat o el malbaratament alimentari.
El projecte també reforça el vincle amb el paisatge empordanès. Una intervenció gràfica integra la fauna i la flora del rec del Molí i dels espais naturals de l’entorn dins del recorregut expositiu, posant en relació la fàbrica amb el territori i els recursos naturals que han marcat la seva història.
L’accessibilitat universal ha estat un dels eixos principals de la reforma. La visita combina maquinària original, recursos audiovisuals, elements interactius i experiències participatives, amb un recorregut més intuïtiu i adaptat als models actuals de divulgació. Els continguts s’ofereixen en català, castellà, anglès, francès i alemany, i s’hi han incorporat eines digitals que permetran ampliar progressivament els recursos interpretatius i d’accessibilitat.
La renovació és fruit d’un projecte iniciat l’any 2022. L’Ajuntament de Castelló d’Empúries va presentar la candidatura als ajuts del Ministeri d’Indústria i Turisme finançats pels fons Next Generation EU, una convocatòria en què només es van aprovar 92 projectes a tot l’Estat i únicament 11 corresponien a ajuntaments catalans.
Castelló d’Empúries va ser, a més, l’únic municipi de les comarques gironines que va obtenir finançament per a dos projectes en aquesta convocatòria, amb la renovació de l’Ecomuseu Farinera i la reforma de la Sala Municipal del Palau dels Comtes. Amb aquesta actuació, l’equipament inicia una nova etapa amb l’objectiu de consolidar-se com un museu de referència en la reinterpretació del patrimoni industrial i en la divulgació dels grans reptes vinculats a l’alimentació, la sostenibilitat i la relació entre les persones i el territori.
