Riudellots de la Selva ha clausurat aquest diumenge la 13a edició de la Fiporc amb un balanç molt positiu, tant pel que fa a la participació com a l’assistència. Al llarg del cap de setmana, la fira ha rebut uns 16.000 visitants, reafirmant-se com una cita de referència a les comarques gironines vinculada a la tradició del porc i al sector carni.
La Fiporc ha tornat a posar en valor la matança del porc i una de les principals activitats econòmiques del municipi, amb una programació adreçada a tots els públics i distribuïda en diversos espais del nucli urbà. Durant els dos dies, l’esmorzar de forquilla de porc i l’àrea de tast i degustació han registrat una molt bona acollida.
El primer tinent d’alcalde i regidor de Dinamització Econòmica, Lluís Barnés, ha destacat que “la Fiporc demostra any rere any la força d’un projecte de poble, que posa en valor el nostre teixit econòmic i la tradició, amb una resposta molt positiva per part del públic”. L’alcalde, Josep Lluís Santamaria, ha agraït la implicació del voluntariat, així com el suport de les empreses patrocinadores i institucions col·laboradores.
Cap de setmana d’activitats tradicionals i familiars
La fira es va inaugurar dissabte amb l’esmorzar popular i l’acte institucional, presidit pel vicepresident quart de la Diputació de Girona, Jordi Camps, juntament amb l’alcalde i el regidor responsable. L’obertura es va simbolitzar amb la tradicional tallada de fuet, acompanyada per la colla gegantera i la coral Les Veus del Cric.
Entre les activitats més destacades hi ha hagut la passejada de tractors antics, l’exhibició de ferratge de cavalls, tallers infantils, animació de carrer i, especialment, la representació de l’especejament del porc, un dels moments centrals que connecta la fira amb els coneixements i les arrels del sector.
Diumenge, la programació ha continuat amb activitats familiars, tallers manuals, exhibicions de balls en línia, venda de marxandatge i un taller de pintar cares organitzat per l’AMPA de l’escola. La fira s’ha tancat amb una nova demostració d’especejament i l’entrega de premis del concurs de dibuix “El porquet de Fiporc”.
Un any més, el servei de bar ha anat a càrrec de la Comissió de Festes de Riudellots de la Selva, reforçant el caràcter col·lectiu d’una fira que combina tradició, economia local i ambient festiu.
