El municipi de Salt ha tornat a florir aquest diumenge coincidint amb la 15a edició de la Fira de la Flor i el Planter que s’ha celebrat, com ja és tradició, al Parc Monar. Enguany fins a 28 expositors, tres més que l’any passat, han omplert un tram del parc per oferir els seus productes als centenars de visitants que des de les nou del matí i fins a les dues de la tarda han volgut passejar i comprar qualsevol producte de l’horta i la terra, des de llavors, tota mena de flors o arbres per citar alguns productes.
Des de primera hora del matí el degoteig de visitants ha estat constant i el moment àlgid ha arribat al voltant del migdia quan més ciutadans passejaven per la Fira. També des de primera hora del matí els tallers d’empelts d’arbres fruiters, de llavors amb història o el taller familiar de fruits del bosc pensat per als més petits han anat encadenant sessions una darrere l’altra.
Enguany com a novetat la Moderna de l’Escola Municipal de Música del Gironès han posat el toc musical passant del jazz, al blues i el pop. També per seguir ampliant el públic que s’acosta fins a la fira s’ha programat l’espectacle infantil “El conte de l’horta de l’eriçona Airí” de la companyia Lady Abergínia i el Senyor Patata Produccions. A més, tothom qui ha volgut ha pogut agafar forces amb un esmorzar de pagès en el bar de la fira, que ha anat a càrrec de l’associació Kinbédeball.
L’acte inaugural de la fira, s’ha realitzat a quarts d’onze del matí, i l’alcalde de Salt, Jordi Viñas, ha aprofitat per lloar “una fira plenament consolidada al municipi que uneix el nostre passat amb el present de la Vila, i més ara, amb el canvi climàtic, així com les propostes amb noves activitats per atraure nous públics i continuar enfortint aquesta fira”. Per la seva banda, des de l’entitat Milfulles, col·laboradora de la fira, Enric Cassú també ha reivindicat “les llavors tradicionals, així com la feina de l’horta, claus per garantir una bona qualitat de vida a Salt, a Catalunya i a la resta del món” fent èmfasi en la necessitat de potenciar els productes de KM0 i els productors locals.
La inauguració també ha servit per entregar el premi al guanyador del Concurs d’Aparadors de la Fira de la Flor i el Planter que enguany s’ha endut la Farmàcia dels Peixos, a la plaça dels Peixos de Salt. La responsable de l’establiment s’ha mostrat molt contenta del guardó de 300 euros i ha expressat “la voluntat de participar sempre en aquelles activitats que fan poble i sempre mirem d’esforçar-nos-hi molt”.
La Fira de la Flor i el Planter de Salt compta amb la col·laboració de l’Associació de Veïns del Barri Vell, així com d’institucions com la Diputació de Girona i el departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural. Les activitats prèvies també han tingut molt bona acollida, ja que divendres mig centenar de persones van assistir a la jornada tècnica que portava per títol “Horta de Sòl viu per fer front al canvi climàtic” i ahir una vuitantena de persones van fer la passejada per les hortes i les Deveses de Salt de la caminada solidària per Càritas.
Les escoles de Salt també han estat presents a la Fira amb els plafons que han configurat els alumnes de les escoles Vilagran, Pompeu Fabra, FEDAC, Escola Pia, Gegant del Rec, Mas Masó, Silvestre Santaló, La Farga, El Pla, Veïnat i Les Arrles. A més, els alumnes del FEDAC tenien una parada de productes del seu hort escolar que venien a preus simbòlics.
