Entre els animals morts, que han estat comissats a una empresa estrangera, hi ha diversos exemplars de porc senglar, daina, mufló i cérvol. Els cérvols van ser comissats en un control a l'Alt Empordà i els agents van comprovar que la carn no duia els preceptius precintes que n'avalen la procedència legal. Per això, van denunciar el caçador que els havia abatut. També van denunciar l'àrea privada de caça per practicar la caça d'aquesta animals sense disposar dels precintes oficials corresponents.
A partir d'aquest fet, la investigació ha comportat posar al descobert una pràctica presumptament il·legal de compra venda i transport de carn de caça, destinada al consum humà i que no complia la normativa vigent.
L'operació ha comptat amb la col·laboració d'Agents Rurals de diverses àrees bàsiques de Catalunya, agents dels Mossos d'Esquadra i agents de la Unitat Rural de la Policia Foral de Navarra, així com dels Serveis Veterinaris del propi Departament d'Agricultura.
A partir d'aquest fet, la investigació ha comportat posar al descobert una pràctica presumptament il·legal de compra venda i transport de carn de caça, destinada al consum humà i que no complia la normativa vigent.
L'operació ha comptat amb la col·laboració d'Agents Rurals de diverses àrees bàsiques de Catalunya, agents dels Mossos d'Esquadra i agents de la Unitat Rural de la Policia Foral de Navarra, així com dels Serveis Veterinaris del propi Departament d'Agricultura.
