Riudellots de la Selva és el segon municipi de tot Europa que sacrifica més porcs al dia, fins assolir la xifra de 25.000 exemplars diaris segons ha informat avui Catalunya Ràdio.
Aquesta és una dada que es podria veure superada properament, i és que les empreses han començat a obrir-se al mercat internacional. Els tres escorxadors que actualment es troben ubicats a Riudellots donen feina a 3.000 persones.
Aquesta informació coincideix amb la presentació que s'ha fet avui de la quarta edició del FIPORC a Riudellots. El regidor de Promoció Local del municipi, Lluís Barnés, ha explicat com la seva intenció és mantenir els 9.000 visitants de l'any passat i que segueixi com una "fira familiar" on el visitant "s'ho passi bé i conegui més el que és el mon del porc", ha dit a Catalunya Ràdio.
Durant la fira es podran veure fins a un total de 40 exposicions i fer un tast de diversos productes relacionats amb el porc.
